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Pagus Farraticanus DE.C.O.

 

 

logo_farro

Con delibera n° 38 del Consiglio Comunale del 16/09/2002 è stato approvato il "Regolamento per listituzione della Denominazione Comunale di origine (De.C.O.)"
 


 

Con questo atto si è voluto dare riconoscimento e tutela della tipicità di questo antico cereale che è legato indissolubilmente alla terra di San Paolo, che già in epoca romana era identificata come "pagus farraticanus".
Il Farro di San Paolo è un marchio che tutela l'acquirente sul fatto che tale prodotto è stato seminato e raccolto nel comune di San Paolo secondo un disciplinare che ne garantisce la genuinità e l'antica tipicità.

farro_piccola



Per informazioni

 

Zilioli Dionisio
Via S. Rocco, 14
030.9970834


Azienda Agricola Seccamani Paolo e Renato
via XXV Aprile, 22
Tel 030/9970503.


Azienda Agricola Zilioli Gianpaolo
Villa Fiorita, 2
Tel 030/9970281.

 

 

Links

www.pagusfarraticanus.it
www.infodeco.it

 

 

 

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